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「飲食店マーケティングの秘訣」の記事一覧

商売の鉄則 ~売れる商品とは~

「どうしても売りたい商品があります」

一生懸命考え、作り出した自分が作り出した商品を
「多くの人に手に取ってもらいたい」
「味わってもらいたい」
と思うのは当然です。

しかし、、、

○○な時は、ネガティブ客は気にしない

飲食店には色々なお客さんが来店します。
よほどのことではない限り、お客さんの来店を拒否することはできません。

サラリーマン来れば、家族連れも来ます。
芸能人や政治家、ヤクザも来ます。

さまざまなジャンルのお客さんと出会う機会がたくさんある飲食店ですが、、、

レストランのトイレ戦略 ~回転率を高める効果~

知っている人は知っている、当たり前の大原則ともいわれる
飲食店のトイレの効果についてお話しします。

レストラン&バーなどのちょっとお洒落な飲食店の場合、、、

お客さんが喜んで現金(キャッシュ)で払いたくなる方法

お客さんがお会計でお支払いする時に、
手数料のかかるクレジットカードではなく、
現金(キャッシュ)で払ってもらうための対策案です。

飲食店でのお会計で、クレジットカードを使うお客さんが多い場合、
気になるのがクレジットカード手数料
カード会社によっても手数料の割合は違いますが、、、

勝手に発明・発案してくれる最強の料理ネーミング完全自動生成マシン

最近、飲食店向けの“あるサイト”を作成していました。
それが、、、
『行列のできる繁盛飲食店 売れる料理名キャッチコピーメーカー』
たった10秒で大ヒットする商品コピーやアイディアを勝手に発明・発案してくれる 最強のキャッチコピー完全自動生成マシン
 です。

限りなく黒に近いグレーな商売心理術 ~中毒~

◆<お客様を中毒(依存症)にさせる>   これは商売における最強のコツで、 商売と言うのは、 いってしまえばお・・・

商売繁盛の裏哲学 ~スクリーニング~

  スクリーニングとは聞きなれない言葉かもしれませんが、   選別する、ふるい分けする &・・・

いつも行列ができる繁盛飲食店 7つの鍵 ~コアマーケティング指南書~

先日、本を出版いたしました。   キンドルの電子書籍で、 飲食店経営に関する本です。 『いつも行列が・・・

噂の【その気にさせる販促】を体験する

その気にさせる販促   人をその気分にさせる効果的な方法として、 <言葉> があります。   例えば、   「・・・

ポスティングチラシの効果 ~継続の力~

あなたのお店を知ってもらうために出す広告媒体として、
チラシのポスティングがあります。

「ポスティングなんてもう古い」
と思われる方もいるかもしれません。

もちろん立地場所によっては、効果が薄い場合もありますが、
地域に密着した飲食店であれば、ポスティングはかなり効果のある媒体です。

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