お客さん獲得のために重要な広告であるチラシについて話します。
チラシで集客するのは、新規客にも既存のお客さんにも、私の店こんなことやってるよーと知らせるのに有効な手段の一つです。
- 最初はチラシをして反応はあったが、
- 最近はチラシをしても反応がない、、、
- しかしチラシをまくのをやめたら、さらに売り上げが落ちる。
このような状況に陥っている飲食店は少なくありません。
ここで考えるのが、チラシを撒くのをやめたら、売上が落ちる=チラシの反応が少なからずある。という事です。
ですので、チラシをやめても売り上げが落ちないのであれば別ですが、止めることによって売り上げが下がるのであれば、やり続けた方がよいに決まってます。
そして、先を見越したうえで、費用対効果があって、赤字にならなければ、、、ですが
チラシのポイント
写真をのせる。
ここで注意しなければならないのは、
・何が入っているかわかる写真をのせること、
・実際の写真とお客さんの感じるイメージが違うのはだめ
です。
つまり、写真を見ただけで、
おいしそうな写真でなければいけません。
絶対に食べたいと思わせる写真をのせる。これが重要です。
いくつかチラシを作れば
その写真によってレスポンスが全然違うことがわかりますので、
反応の良い、売れる写真を保存しておきましょう。
売れる写真、反応の高いキャッチコピーなどは、財産になりますので、必ず保管しておきましょう。
この情報は今後あなたが売れる広告を作るための強い味方になってくれます。
チラシの反応を高める
・クーポン券をつける
・商品の見直し(内容、名前)をしながら売れる商品は徐々に価格をあげる
このようにしていくと単価もアップできるので、
売れている商品をもう一工夫することがポイントです。