繁盛飲食店のブラック心理術 ~信用~ 人間関係を築く 販売心理術の中でも特に強力な “人間の信用度”についてお話しします。 繁盛飲食店のブラック心理術 あえて自分の利益にならない事を言って 信用を得る 商売は目先の利益ではなく 長期わたり関係を作っていくことが大事です。 例 […] 続きを読む
いつも行列ができる繁盛飲食店 7つの鍵 ~コアマーケティング指南書~ マーケティングの秘訣 先日、本を出版いたしました。 キンドルの電子書籍で、 飲食店経営に関する本です。 『いつも行列ができる繁盛飲食店 7つの鍵: コアマーケティング指南書』 https://www.amazon.co.jp/d […] 続きを読む
繁盛飲食店の基本・心得 動画3分で学ぶ!飲食店経営ミニ講座 飲食店経営の基本と言うより、どの分野においても当てはまる法則です。 守破離と言う言葉は、 聞いたことがある人も多いと思いますが、これはもともと武道や伝統芸能の言葉で、 守:基本の型を身につける […] 続きを読む
飲食店のスタッフ同士が信頼し合うと、店は繁盛する法則 人間関係を築く 飲食店経営では避けては通れない“人間関係”についてお話します。 お金が心を豊かにする。これも一理ありますが、 やっぱり大切な人、好きな人といる時が一番幸せじゃないでしょうか? 私はそう思います。   […] 続きを読む