ポップと言うのは、簡単に言うと、
お店の壁などにはってある、
ビール300円!冷やし中華始めました
などの販促のことです。
ポップを始める前に
なぜポップが良いのか
どんな効果があるのかについてお話します。
まず一番いいのが
数ある販促手法の中で、低価格で始められるというものです。
広告などは、一回で何万円を使うのに対し、
ポップは紙とペンさえあればいいので、
行ってしまえば無料でもできます。
本来は広告費用を捻出することができれば、
販促の幅が広がりますが、
最初から何万円も使うのは、勇気がいりますし、
効果が出ない場合もありますので、
リスクが付きます。
その分、ポップは
簡単で、すぐに効果が出ます。
そして、
もしダメだとしても、
すぐに差し替えられるというメリットがあります。
さらには、
*お店の中に誘導
*人気商品や利益商品、新商品に誘導
*お待ち帰りを販売
*商品価値を訴えたり
色々な使い方ができます。
フットワークの軽い小規模飲食店は、かなり使える販促法なので、
ぜひ試してください。
または、
今までポップをやって来たけど、ずっと放置され続けて、
汚くなって、一部の風景となってしまっているポップだったり、
統一感が無いなど
逆効果になりそうなものも、たまに見かけられるので、
この機会に、
もう一度ポップを書いてみてはいかがでしょうか?