お客様は神様ではなく人として接すること サービスの極意 「お客様は神様です」という言葉があります。 この言葉は、人によってさまざまな意味にとらわれます。 ・お客様は神様のように大事にしよう ・お客様は神様のように崇めよう ・お客様は神様だからなんでもいうことを聞きなさい しかし、、、 続きを読む
飲食店経営の原点 「モノを大切に、人を大事に」 動画3分で学ぶ!飲食店経営ミニ講座 繁盛店にするための経営者の考え方についてお話しします。 飲食店を始めた時の、 ほとんどの方が持っている原点とも言えます。 本当に何が大切か? 何を思って仕事に取り組むのか? 全ては最終的には、そこです。 続きを読む