飲食店を数字で管理する日時PL(損益計算書)
多くの飲食店は月間で数字を管理しています。
売上や達成率、仕入れ額、利益など
損益計算書はどの経営者もエクセルなどを使い管理していると思います。
逆にいまどき、
"そろばん"などを使って、いちいち手書きでお金の計算をしている店はほとんどないですよね、、、
飲食店・美容院・接骨院などサービス業全般マーケティングアドバイザー。15冊の書籍ではAmazon18部門ランキング1位を獲得。集客、ファン作り、広告、スタッフ教育・・・経営のお困り事・悩みを解決!