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いつも行列ができる繁盛飲食店 7つの鍵 ~コアマーケティング指南書~

先日、本を出版いたしました。

 

キンドルの電子書籍で、

飲食店経営に関する本です。

『いつも行列ができる繁盛飲食店 7つの鍵: コアマーケティング指南書』

https://www.amazon.co.jp/dp/B01E9NMXTY

 

この本には、

『繁盛店一人勝ち 飲食経営大百科』の内容も

若干含まれている部分もありますが、

 

まったく新しい理論である、

<老舗に学ぶ商売繁盛の法則>

についてもお話ししています。

 

内容は凝縮して、手ごろな価格で手に入れられるので、

 

飲食店経営において、

「がっちり地盤を固めたい」

という方にはおススメの内容となっております。

 

以下簡単に説明をさせていただきますね。

 

 

『いつも行列ができる繁盛飲食店 7つの鍵 ~コアマーケティング指南書~』は、

 

名前の通り、飲食店経営の本質(コア)を追求し、

厳選した7つのテーマを元にした、

即実践に使えるマーケティングの指南書です。

 

どんな販促や集客をしたところで、根本的な部分がわかっていなければ、

穴のあいたバケツにいつまでも水を入れているようなものです。

 

それでは、いくらたっても、あなたの欲しいものは手に入れることはできません。

 

そこで、本書では、数々の販促や集客法の中でも、

 

これだけは、絶対に外せない経営における‘核’となる部分についてお伝えします。

 

‘普通’に商売をしているだけでは、生き残れない時代です。

 

ビジネスを軌道に載せ、ステップアップするためには、あなた自身の成長が不可欠です。

 

本書は、読むだけではなく、自分自身で考え、実験と検証をするために

 

ベースとして何を基準に置くか?など

繁盛飲食店の秘密でもあるビジネスをするうえで大切な7つのコア(核)を学べます。

 

<目次>

・はじめに

・昨年の売り上げを確実に上回る【方程式】

・お客様が来店しなくなる【心理学】

・新規顧客のターゲットの【相性】

・利益を最大化する顧客構造の【属性】

・飲食店ビジネスで使える22の【集客術】

・繁盛店(お金)をつくる【システム】

・百年以上続く老舗店に学ぶ商売繁盛の【本質】

・あとがき

 

『いつも行列ができる繁盛飲食店 7つの鍵: コアマーケティング指南書』

https://www.amazon.co.jp/dp/B01E9NMXTY

 

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