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「飲食店マーケティングの秘訣」の記事一覧

レストランのトイレ戦略 ~回転率を高める効果~

Pexels / Pixabay

知っている人は知っている、当たり前の大原則ともいわれる 飲食店のトイレの効果についてお話しします。   レスト・・・

お客さんが喜んで現金(キャッシュ)で払いたくなる方法

Alexas_Fotos / Pixabay

お客さんがお会計でお支払いする時に、 手数料のかかるクレジットカードではなく、 現金(キャッシュ)で払ってもら・・・

勝手に発明・発案してくれる最強の料理ネーミング完全自動生成マシン

WS000140

最近、飲食店向けの“あるサイト”を作成していました。
それが、、、
『行列のできる繁盛飲食店 売れる料理名キャッチコピーメーカー』
たった10秒で大ヒットする商品コピーやアイディアを勝手に発明・発案してくれる 最強のキャッチコピー完全自動生成マシン
 です。

限りなく黒に近いグレーな商売心理術 ~中毒~

Comfreak / Pixabay

◆<お客様を中毒(依存症)にさせる>   これは商売における最強のコツで、 商売と言うのは、 いってしまえばお・・・

商売繁盛の裏哲学 ~スクリーニング~

geralt / Pixabay

  スクリーニングとは聞きなれない言葉かもしれませんが、   選別する、ふるい分けする &・・・

いつも行列ができる繁盛飲食店 7つの鍵 ~コアマーケティング指南書~

Pezibear / Pixabay

先日、本を出版いたしました。   キンドルの電子書籍で、 飲食店経営に関する本です。 『いつも行列が・・・

噂の【その気にさせる販促】を体験する

geralt / Pixabay

その気にさせる販促   人をその気分にさせる効果的な方法として、 <言葉> があります。   例えば、   「・・・

ポスティングチラシの効果 ~継続の力~

あなたのお店を知ってもらうために出す広告媒体として、
チラシのポスティングがあります。

「ポスティングなんてもう古い」
と思われる方もいるかもしれません。

もちろん立地場所によっては、効果が薄い場合もありますが、
地域に密着した飲食店であれば、ポスティングはかなり効果のある媒体です。

気温差による料理の販売戦略

WS000901

前回、昇温商品と降温商品の販売法について触れましたが、 反響が大きかったので、より突っ込んだ話をしたいと思いま・・・

昇温商品と降温商品の販売法

昇温商品とは気温が上がるほど売れる商品、 降温商品とは気温が下がるほど売れる商品のことです。   飲食店におい・・・

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