サービス業の経営戦略ノウハウ術

飲食店・美容院・接骨院などサービス業全般マーケティングアドバイザー。15冊の書籍ではAmazon18部門ランキング1位を獲得。集客、ファン作り、広告、スタッフ教育・・・経営のお困り事・悩みを解決!

「ビジネスを発展させる」の記事一覧

近未来の仕事術 ~経験が通用しない時代~

今回は、将来大事になってくる話をしたいと思います。 サービス業も含め、誰にでも当てはまります。 これまで私たちは、料理にしろ、経営にしろ“経験”が大事にしてきました。 これは間違いないのですが“現時点”での話です。これから先の“未来”は、そうではないかもしれません、、、

料理屋に最も必要な“場づくり”の概念と食べ歩きの重要さ

飲食店を経営すると、自分で決めて、誰にも何も言われず好きなことをやっていける反面、 それ以上に、たくさんやらないことが増えて、週1で休みを作っても、その一日に事務作業だけで終わってしまう、、、 ってことはあると思います。 しかし、そんな中でも、やはり、1週間に1日は、自由な時間を作れるようになっておきたいものです。 そこで、趣味に没頭するのもいいのですが、飲食店経営者にぜひおすすめなのが、、、

1万円札の真の価値

今回は、お金の価値に関する話ですが、 あなたのお店の経営と結びつけながら読みすすめていってくださいね。   <世の中のビジネスは“価値の提供度合い”の違いだけ> 飲食業とはシンプルに言えば、 仕入れた食材に価値 […]